Elige Chirashi y una bebida
Elige 3 rolls y armas tus 30 piezas
Nigiri de atún sellado en salsa nikkei y coronado con mousse de rocotto y tofu.
Nigiri de fina lamina de carne de res, sopleteado con salsa chifera (soya, salsa de ostra y comino).
Nigiri de langostino atlantico coronado con salsa de marisco
Nigiri de salmon coronado con cremoso de huacatay.
Nigiri de anguila ahumada con salsa unagi (salsa agridulce de anguila)
Camarones jumbo rebosadoscon salsa nikkei y masago.
Masa japonesa rellena con carne de cerdo.
Masa japonesa rellena con carne de pollo.
Masa japonesa rellena de verduras al estilo nikkei.
Carne de jaiba y camarones rebosados y fritos en panko, monatados en una base de cremos de salmon ahumado y bañado en salsa dulce de tamarindo
Cortes de (bonito, reineta, corvina o palometa) (3 cortes)
Cortes de atún (3 cortes)
Cortes de pulpo (3 cortes)
Cortes de salmon (3 cortes)
Relleno con palta y queso crema, coronado con nuestro ceviche fresco de pescado, bañado en salsa acevichada y terminado con camote chips.
Relleno do tertar de atún picante, envuelto en tempura y bañado en mermelada de rocoto.
Relleno de camarón tempura y queso crema, envuelto en alga nori apanado, coronado con tartar de cangrejo y terminado con mousse de rocoto.
Relleno de palta y camarón apanado, envuelto en plaqueta de queso crema (sopleteado), coronado con chimichurri, y bañado en salsa teriyaki.
Relleno de ostiones, envuelto en plaqueta de queso parmesano (sopleteado) y bañado con una reduccion de maracuyá.
Relleno de pollo teriyaki, envuelto en palta y bañado en salsa de maracuyá
Relleno de palta con queso crema, envuelto en plaqueta de pulpo, bañado en salsa de olivo y coronado con nueces.
Relleno de carne de res y cebollin saltados en salsa de soya, envuelto en plaqueta de tomate (flambeado), bañado en salsa de ajji amarillo y coronado con papitas al hilo.
Relleno de atún y queso crema, envuelto en salmon ahumado, coronado con mousse de rocoto.
Relleno de salmon y queso crema, envuelto en palta.
Relleno de salmon o caramón o pollo con palta y queso crema, envuelto en sésamo.
Relleno de camarón o pollo, queso crema y ciboulete, envuelto en frito de tempura.
Relleno de camarón y queso crema, envuelto en masago.
Relleno de queso crema y cebollín, envuelto en pollo apanado y bañado en salsa acevichada.
Relleno de champiñiones y verduras salteadas, envuelto en plaqueta de palta, bañado en salsa de olivo (salsa vegana) coronado con nueces.
Relleno de camaron furai, atun y queso crema, envuelto eb plaqueta de palta y salmon (envoltorio mixto).
Arroz de sushi, queso crema, tartar de atún, palta y salsa acevichada.
Arroz de sushi, queso crema, camaron furay, palta y sésamo.
Arroz de sushi, queso crema, cortes de salmon, palta y masago.
Arroz de sushi, palta, champiñones y sésamo.
Cerveza nacional, calafate ale 5,0°
Cerveza nacional, lager 4,6°
Cerveza nacional, pale ale 5,0 °
Cerveza nacional, helles bock 6,1°
Cerveza de republica checa, lager 5.0°
Cerveza nacional artesanal, pale lager 4.8°
Cerveza nacional artesanal, amber ale 5.5°
Cerveza alemana, dopplebock 8,2°
Cerveza alemana, trigo 5,4°
